B’s Ruling Passion
To increase our confidence in indredients and taste and to pursuit the quality control, we use safe and tasty pork produced in Fukuoka prefecture.
Menu
We use Haipo pork, which has the wonderful balance between sweet fat meat and good red meat. Only pork steak is on our menu.
Passion for Hospitality
Enjoy our pork steak of highest quality to your heart’s content.
About Shop
4 minutes’ walk from the south gate of Kokura station. Very convenient restaurant on the ground floor in Uo-machi, Kokura.
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オリジナルカット
計算された脂身、口当たりの良い細かなオリジナルカットで今までにない食感を実現。
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強火でジューシーに！
豚肉の美味しさを閉じ込め、ジューシーに焼き上げる。
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盛りつけは丁寧に
熱々の鉄板に敷き詰めた甘みの強い玉ねぎの上に素早く盛りつければ堂々完成。
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豚ステーキの到着
同時進行で、ご飯・お味噌汁をスタンバイ。注文から提供までを迅速丁寧に。
SPECIAL MOVIE
Enjoy good pork steak to the fullest extend.
